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FSSC22000认证 |
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通过实施FSSC 22000，食品行业可以采用风险管理和在其他行业广泛得到验证的质量技术。它立可信，旨在达成：
· 对食品更有信心
· 健康隐患更少
· 更好保护品牌
· 审核成本更低
· 供应链管理更完善
这个新标准还可以带来下列益处：
· 食品标准更透明
· 成为人人认可的标准
· 更有效的第三方审核，减轻监管机构的负担–监管机构可以把该新标准当作考核的点
· 借助过程效益和流程审核，节约成本
企业申请FSSC 22000应具备的条件?
1) 获得国家市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格（或其组成部分）；
2) 已获得相关法规规定的行政许可（适用时）；
3) 生产、加工的产品或提供的服务符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；
4) 已按认证依据要求，建立和实施了文件化的FSSC22000体系，体系需有效运行3个月以上；
5) 在一年内，未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获、证所需信息，而被认证机构撤销认证证书；
6) 满足FSSC22000基金会对申请企业的相关要求；
7) 适用时，其他要求。
FSSC 22000-质量认证的审核要求包括：
1) ISO 22000:2018 食品安全管理体系要求；
2) ISO 9001:2015 质量管理体系要求；
3) 行业特定前提方案（PRPs）要求（ISO/TS 22002-x系列或其他具体的 PRP 标准）和；
4) FSSC 22000 附加要求。
公司通过教育培训／公开宣传／设定岗位职责等措施，使公司的全体工作人员均了解方针、目标、自身工作对体系的贡献等内容。现场与管理人员、工作人员交流，了解方针、目标、岗位职责等基本要求，具有较好的服务和质量意识。工作人员对食品安全管理意识较强，可以满足体系支行的需要。
撤回/召回产品及库存中受影响的产品应应被封存 或在组织的控制下予以保留，直到按照8.9.4.3 进 行管理。撤回/召回的原因、范围和结果应保留成文信息， 并向管理者报告，作为管理评审的输入（见 9.3）。组织应通过应用适宜技术验证撤回/召回的实施和 有效性（如模拟撤回/召回或实际撤回/召回），并 保留成文信息。
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